A: آزمون مهارت مواد غذایی

ü      فلزات سنگین برنج

ü      فلزات سنگین چای

ü      فلزات سنگین گندم

ü      فلزات سنگین کمپوت‌ها

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی فرآورده‌های گوشتی آماده

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی ذرت

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی فرآورده‌های لبنی

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی بیسکویت و کیک

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی رب و سس گوجه‌فرنگی

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی آبمیوه و نوشیدنی‌های میوه‌ای و کمپوت‌ها

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی قهوه

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی چای

ü      ژنتیک مولکولی - گوشت خام و فرآورده‌های آن (تشخیص منشأ گوشت)

ü      ژنتیک مولکولی – کنسرو ماهی (ردیابی و شناسایی ماهی تن از غیر تن)

ü      ژنتیک مولکولی – سویا (تراریختگی)

ü      ژنتیک مولکولی – فرآورده‌های گوشتی (ردیابی و شناسایی سویا)

ü      باقیمانده سموم آفت كش چای

ü      باقیمانده سموم آفت کش ذرت

ü      ویژگی‌های حسی و تشخیص رنگ آبمیوه

  B: آزمون مهارت مواد آرایشی – بهداشتی

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی شامپو

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی صابون

C: آزمون مهارت خوراک دام

ü      خواص فیزیکی – شیمیایی پودر ماهی

ü      هیستامین در پودر ماهی

D: آزمون مهارت خواص فیزیکی –  شیمیایی آب